Nuestros productos
Nuestra cereza, Rosácea
Del campo a tu casa
En las sierras de la comarca de Chiva a una altitud de 800 m, perfectamente adaptadas al clima y entorno montañoso del Mediterráneo interior, se producen cerezas de gran calidad, cultivadas en secano, que transportan a nuestro paladar el sabor de ese entorno privilegiado.
El abanico de variedades cultivadas en la zona, Burlar, Brooks, Prime Giant, Summit, Lapins, Sumburts, nos permite una recolección escalonada y poder ofrecer a nuestros clientes, esta maravillosa fruta, durante más de dos meses a partir de primeros de mayo y de este modo, satisfacer un mercado tan exigente en la actualidad.
Nuestra uva, Moscatel
Del campo a tu casa
La moscatel de Alejandría es la variedad de uva más representativa del Mediterráneo, a una cepa que precisa de sol y de influencia del mar para crecer y que, a lo largo de los siglos, se ha producido en España para la telavoración de vino y como uva de mesa y pasas.
Es una uva singular, de grandes racimos poco compactos, que presenta un grano carnoso, con una gama de colores que pasan del amarillo pálido al dorado. La moscatel impregna los sentidos de su color, por su aroma firme y floral, su textura crujiente y jugoso y su sabor dulce y fresco.
